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'Rotweinkarte
| Vini rossi - Rotweine | |||
| 0,75 l. | |||
| Sangiovese Toscana IGT | 16,00 € | ||
| Caparzo / Toskana | 100% Sangiovese | ||
| Noten von prallen Pflaumen, Kirschen und Veilchen umhüllt von feinsten Gewürznuancen. Am Gaumen wirkt der frische und saftige Sangiovese gut strukturiert mit sehr schöner Harmonie und fein integriertem Tannin. |
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| Primitivo del Salento IGT | 17,00 € | ||
| Rubino / Toskana | 100% Primitivo | ||
| Eleganter Wein mit Beerenduft wie gereifte Pflaumen, Himbeeren, Kirschen und Brombeeren, die dem Wein ein ausgewöhnlichen Geschmack verleitetet, der typisch für diese Rebsorte ist. Am Gaumen finden wir weicher Tannin, die dem Wein Struktur verleitet und ihn angenehm entfalten lässt |
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| “Capomastro” Rosso Veneto IGT | 18,50 € | ||
| Lenotti / Venetien | Corvina, Rebo | ||
| Intensives Bukett mit Noten von roten Beeren. Am Gaumen ist dieser besonders fruchtige und erfrischende Rotwein vollmundig, gut strukturiert, trocken und sehr harmonisch. Die seidenen Tannine sind gut integriert. |
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| “Brunito” Rosso Toscana IGT | 19,00 € | ||
| Cantina di Montalcino / Toskana | 100% Sangiovese | ||
| Sein warmes Bouquet versprüht einen wunderbaren Duft von reifer Kirsche, Vanille und Veilchen. Er ist kraftvoll, vollmundig und samtweich im Geschmack mit Eindrücken von roten Früchten, mediterranen Kräutern und Vanille. Sein großartiger Abgang mit ausgewogenen Tanninen ist lang und angenehm. |
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| Nero d’Avola - Syrah Sicilia IGT | 21,50 € | ||
| Firriato / Sizilien | Nero d’Avola, Syrah | ||
| Mit Temperament und Persönlichkeit präsentiert sich dieser Rotwein aus Nero d’Avola, Siziliens wichtigster autochthoner Rebsorte, und der beliebten internationalen Rebsorte Syrah. | |||
| ‘Teodosio’ Aglianico del Vulture DOC | 23,50 € | ||
| Basilisco / Basilikata | 100% Aglianico | ||
| Dieser elegante, rubinrote Aglianico offenbart die charakteristischen Aromen der Rebsorte nach dunklen Früchten, Lakritze und Waldbeeren. Am Gaumen präsentiert er sich wunderbar ausbalanciert, mit zarter Struktur und einem Nachhall, der angenehm frische, fruchtige und delikat aromatische Noten enthüllt. | |||
| Perdera Monica di Sardegna DOC | 24,50 € | ||
| Argiolas / Sardinien | 100% Monica di Sardegna | ||
| Von einer funkelnd rubinroten Farbe präsentiert sich dieser reinsortige Monica im Glas. Unverwechselbar ist sein mediterraner Duft mit verführerischen Noten reifer roter Beeren. Seine kraftvolle Struktur wird durch die seidigen Tannine gebändigt. |
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| “Battiferro” Morellino di Scansano DOCG | 24,50 € | ||
| il Grillesino / Toskana | Sangiovese, Cabernet Sauvignon | ||
| Der gleichnamige Weinberg liefert die Sangiovese-Trauben für diese Cuvée, die speziell für Kenner und Genießer konzipiert wurde. Wahrnembar sind Aromen von grüner Paprika sowie erdige Noten. Das Finale ist geprägt von zunächst zarten, in der Länge kräftigen Tanninen. |
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| “Moro” Toscana IGT | 24,50 € | ||
| Montellori / Toskana | Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot | ||
| 12 Monate reift dieser wunderschöne Rosso in Barriques. Schwarze Kirschen, Vanille und Waldhonig glaubt man in seinem Bouquet wiederzuerkennen. Soviel Kraft und Aroma findet man in dieser Preisklasse äußerst selten! |
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| Primitivo di Manduria DOC | 29,50 € | ||
| Tenute Rubino / Apulien | 100% Primitivo | ||
| Bouquet mit Noten von Sauerkirschen, dunklen Waldbeeren, Pflaumen und Rosinen unterstützt von subtilen Rumtopf- und Gewürznuancen. Am Gaumen wirkt dieser Wein sehr elegant und finessenreich mit hervorragender Struktur. Sehr saftiges, fruchtbetontes und anhaltendes Finale. |
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| “Dorilli” Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG | 31,00 € | ||
| Planeta / Sizilien | Nero d’Avola, Frappato | ||
| Dieser Wein ist eine Hymne an Sizilien und seine einzigartigen, historischen Rebsorten. Sie verleiht ihm ein Aroma von roten Beeren, Gewürzen und Waldböden. Am Gaumen ist er Tannisch und besticht durch eine erhabene Eleganz. | |||
| “Mompertone” Monferrato DOC | 31,00 € | ||
| Prunotto / Piemont | Barbera, Syrah | ||
| Nach einer 10-monatigen Holzfass- reife wunderbar vollfruchtig mit vordergründigen Noten von Pflaume und Kirsche sowie Nuancen von Gewürzen und Kaffee. Im Geschmack fasziniert er durch seine Dichte, sein sanftes Tannin, seine Eleganz und schöne Nachhaltigkeit. |
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| Valpolicella Ripasso Classico superiore DOC | 31,00 € | ||
| Bolla / Venetien | Corvina, Rondinella, Corvinone | ||
| Dieser ausgezeichnete im RipassoVerfahren hergestellte Valpolicella beeindruckt durch seine intensive rubinrote Farbe und sein würziges Bouquet mit schönen Anklängen dunkler Früchte. Nach einem 18-monatigen Ausbau in Fässern und Barriques zeigt er sich ausgewogen mit einem köstlichen Finale von wilden Beeren. | |||
| “Santagostino” Baglio Soria Rosso Sicilia IGT | 31,00 € | ||
| Firriato / Sizilien | Nero d’Avola, Syrah | ||
| Vielfältige Aromen von Kirschen, Zwetschgen, Rhabarber und Gewürzen lässt diese 8 Monate in Barriques gereifte Cuvée erkennen. Am Gaumen überraschen die zarten, dennoch komplexen Tannine, die dem Wein einen langen, sanften Abgang bescheren. | |||
| Rosso di Montalcino DOC | 32,00 € | ||
| Argiano / Toskana | 100% Sangiovese | ||
| Rubinrot mit einem faszinierenden Bouquet von roten Beeren, Veilchen und Menthol. Am Gaumen zeigt er sich elegant und gut balanciert mit dem feinen Duft von roten Früchten. Er ist rund und einladend mit sanften, samtigen Tanninen. | |||
| “Quater” Vitis Rosso Sicilia IGT | 34,00 € | ||
| Firriato / Sizilien | Nero d’Avola, Perricone, Frappato, Nerello Cappuccio | ||
| Dieser Rosso ist eine starke Persönlichkeit mit mediterranem Charakter, vinifiziert aus 4 autochthonen sizilianischen Rebsorten zweier unterschiedlicher Terroirs. Er reift 10 Monate im Fass und verwöhnt alsdann mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Schokolade sowie einer angenehmen Würznote. | |||
| “Sileno” Cannonau di Sardegna DOC Riserva | 34,00 € | ||
| Ferruccio Deiana / Sardinien | 100% Cannonau | ||
| 10 Monate reift dieser Cannonau Riserva in Eichenholzfässern und verwöhnt alsdann mit einem raffinierten Bouquet von reifen Waldfrüchten sowie angenehmen Röst- und Würz- noten. Der Gaumen zeigt einen warmen, weinigen Charakter mit einem runden, vollen und angenehm lang anhaltenden Geschmack. |
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| “Ronchedone” Vino Rosso | 36,00 € | ||
| Cà dei Frati / Lombardei | Marzemino, Sangiovese, Cabernet Sauvignon | ||
| intensiv und betörend mit deutlichen Noten von Waldbeeren und schwarzen Johannisbeeren unterstützt von feinsten Gewürznuancen. Am Gaumen wirkt der Wein saftig, seidig und harmonisch. Der voluminösen Körper und beeindruckende Tiefgang verschmelzen perfekt mit einem harmonischen Trinkfluss. |
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| “Burdese” Sicilia Rosso IGT | 38,00 € | ||
| Planeta / Sizilien | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc | ||
| Der Rotwein ist dicht und intensiv an der Nase mit Anklängen an rote Früchte, Leder und Erde. Abgerundet durch zarte Vanille- und Sandelholz- Aromen. Der Planeta Burdese ist vollmundig, erdig, dichte tanninbetonte Struktur mit würzigem, lang anhaltenden Finale. |
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| “Sito dell’Ulmo” Sicilia IGT | 38,00 € | ||
| Planeta / Sizilien | 100% Merlot | ||
| Süßliche Noten von schwarzen Johannisbeeren, kandierten Veilchen, Thymian und Lavendel vereinen sich im Bukett des Planeta Sito dell Ulmo Merlot Sicilia. Sie merken, diese Duftvielfalt ist außergewöhnlich. Am Gaumen ist dieser verführerische Merlot aus Sizilien intensiv aromatisch, mit einer animierenden Tanninstruktur. Der dicht rubinrote Planeta Sito dell Ulmo Merlot Sicilia reifte für 14 Monate im französischen Barrique, wobei zu 50% neue Fässer zum Einsatz kamen. Probieren Sie diesen Merlot von einer Einzellage an den Ufern des Lago Arancio zum Beispiel zu weißem Fleisch mit einer würzigen Sauce oder zu gebackenem Gemüse. |
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| “Maroccoli” Syrah Sicilia IGT | 38,00 € | ||
| Planeta / Sizilien | 100% Syrah | ||
| Anklängen an Pfeffer, Salbei, Cassis und Konfitüre aus roten Früchten Sehr angenehm, dicht und mediterran. Am Gaumen sind die jungen Tannine und die Frische der fruchtigen Aromen, so dass keine Leere entsteht. Ein Hauch von Säure unterstützt die Dauerhaftigkeit der Aromen. |
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| Villa Antinori Chianti Classico DOCG Riserva | 39,00 € | ||
| Antinori / Toskana | 100% Sangiovese | ||
| Mit Einweihung der neuen Chianti Classico Keller, entstand bei Antinori der Wunsch, ein historisches Label wieder aufleben zu lassen. Ergebnis ist dieser einzigartige Chianti Classico, der wunderbare Noten von roten Früchten, von Eichenholz und Gewürzen zeigt. | |||
| “Santa Cecilia” Nero d’Avola Noto DOC | 39,00 € | ||
| Planeta / Sizilien | 100% Nero d’Avola | ||
| Duft mit den Aromen dunkler Obstsorten wie Pflaumen, Kirschen, Heidelbeeren und Johannisbeeren an, ergänzt um leichte Zitrusnoten. In seinem Geschmack finden sich Aromen von Feigen und Nuancen von Senfkörnern und Pfeffer plus einem Hauch Lakritz. | |||
| ‘Agontano’ Rosso Conero DOCG Riserva | 48,00 € | ||
| Garofoli / Marken | 100% Montepulciano | ||
| Ein intensives Bouquet von Waldfrüchten, Brombeeren und Kirschen, untermalt von Gewürznoten offenbart der in neuen Barriques gereifte ’Agontano’. Ein Wein mit großer Struktur und Ausdruckskraft, warm und komplex im Geschmack, sehr ausgeglichen und lang anhaltend. |
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| ‘Ceccante’ Maremma Toskana DOC | 55,00 € | ||
| il Grillesino / Toskana | 100% Cabernet Sauvignon | ||
| 18 Monate reift dieser Cabernet Sauvignon in neuen Barriques. Nach einem weiteren Jahr Flaschenreife präsentiert er sich von einem schillern- den Rubinrot mit intensiven Kirsch- noten und einer feinen Struktur. Ein Rotwein mit komplexem, starken Charakter. | |||
| Insoglio del Cinghiale Tiscana IGT | 55,00 € | ||
| Tenuta di Biserno / Toskana | Syrah, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot | ||
| Junge Rebstöcke liefern die Trauben für diesen Rotwein mit eine starke, ausdrucksvolle Persönlichkeit. Der ‘Insoglio’ reift zu 45 % 4 Monate lang in französischen Eichenfässern, er ist wunderbar ausgewogen, rund und verführerisch mit süßem Tannin. |
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| ‘Monfalletto’ Barolo DOCG | 45,00 € | 89,00 € | |
| Cordero di Montezemolo / Piemont | 100% Nebbiolo | ||
| Weich, saftig und blumig im Geschmack, mit wunderschön eingebundenen Tanninen und einem Duft mit Anklängen von reifen roten Beeren und Gewürzen, überzeugt der Barolo ‘Monfalletto’ mit einem kraftvollen Körper und einem wunderschönen Gleichgewicht. |
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| ‘Costasera’ Amarone della Valpolicella Classico DOCG | 45,00 € | 89,00 € | |
| Masi / Venetien | Corvina, Rondinella, Molinara | ||
| Der Amarone ist ein einmaliger Wein betreffend seiner historischen Rebsorten und seiner Herstellung. Der ‘Costasera’ wird diesem Status gerecht und präsentiert einintensives Bouquet mit Anklängenan Pflaumen- und Kirschmarmelade sowie eine leichte Gewürznote. Weiche, zarte Tannine und eine leichte Süße finden sich im langen und intensiven Finale. | |||
| Bei unseren Weinen behalten wir die Jahrgangsänderungen vor - Please note, that vintages are subject to change | |||
Weißweinkarte
| Vini bianchi - Weißweine | |||
| 0,75 l. | |||
| Colle dei Tigli Bianco del Veneto IGT | 18,50 € | ||
| Lenotti / Venetien | Cortese, Garganega | ||
| In der Nase entwickelt dieser, von Gambero Rosso schon häufig ausgezeichnete, italienische Weisswein ein sehr fülliges und vielschichtiges Bouquet mit feinen Pfirsich- und Apfelnoten unterstützt von subtilen blumigen Nuancen. Am Gaumen erinnert der Colle dei Tigli fast ein wenig an einen Lugana vom Gardasee, frisch, saftig und körperreich. Sehr ansprechend und harmonisch mit unkompliziertem Trinkfluss und aromatischem Finale. |
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| ‘Bianchetto’ Sauvignon delle Venezie IGT | 19,00 € | ||
| Sacchetto / Venetien | 100% Sauvignon Blanc | ||
| Wunderschön rund und weich ist der Sauvignon ‘Bianchetto’. Frisch und lebendig, aber ohne spitze Säure, mit einem vollfruchtigen, Sauvignon- typischen Bouquet. | |||
| Pinot Grigio Venezia IGT | 20,00 € | ||
| Stajnbech / Venetien | 100% Pinot Grigio | ||
| In der Nase zeigt er sich schön voll und fruchtig. Seine feine Aromatik zeichnet sich durch schöne Aromen von grünem Apfel, Birne und Aprikose aus. Im Mund wird er durch eine dezente Mineralität unterstützt. Im Abgang ist er langanhaltend und feingliedrig. |
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| Pipoli Bianco Basilicata IGP | 21,50 € | ||
| Vigneti del Vulture / Basilikata | Greco, Fiano | ||
| Auf kalkhaltigen Böden wachsen die Trauben für den Pipoli. Brillant präsentiert er sich im Glas und verwöhnt mit einer fruchtigen Nase mit vegetabilen Düften. Mit seinem frischen, ausgewogenen Geschmack und seinem schönen Säurespiel. | |||
| ‘Dalis’ Bianco Dolomiti IGT | 21,00 € | ||
| Endrizzi / Trentin | Chardonnay, Sauvignon, Nosiola | ||
| Das delikate Bouquet duftet nach frischen Birnen, Pfirsich und Zitrus. Dazu kommt noch ein dezenter Blütenduft von Akazie und Holunder. Am Gaumen ist der Wein filigran, saftig und harmonisch. Hallt lange nach. |
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| Chardonnay Puglia IGT | 22,50 € | ||
| Tormaresca / Apulien | 100% Chardonnay | ||
| Dieser reinsortige Chardonnay ist ein lebhafter, erfrischender Wein, mit einem Bouquet von Pfirsich und saftiger Ananas sowie Noten von Jasmin. Er präsentiert sich duftig und delikat mit ausgewogener Säure, einem zart fruchtigen Nachhall und einem wunderbar unaufdringlichen Stil. |
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| ‘Altavilla della Corte’ Grillo Sicilia DOC | 25,00 € | ||
| Firriato / Sizilien | 100% Grillo | ||
| Ein faszinierender und ehrlicher Wein aus der Rebsorte Grillo. Er verwöhnt mit einem schönen Aroma von Mandeln, Melone, Zitrusfrüchten, Salbei sowie Lavendel und besticht durch seine gute Balance zwischen Frucht und delikater Säure. | |||
| “Alastro” Sicilia Bianco DOC | 26,50 € | ||
| Planeta / Sizilien | Grecanico, Grillo, Sauvignon Blanc | ||
| Neben einem mediterranen Duft nach weißem Pfirsich und Honigmelone erahnt man Noten von weißer Schokolade und Baiser. Am Gaumen zeigt sich der Alastro üppig und saftig mit ausgewogener Säure. | |||
| Pinot Bianco Alto Adige DOC | 28,00 € | ||
| Dürer Weg / Südtirol | 100% Pinot Bianco | ||
| Strohgelb in der Farbe, mit einem schönen Aromenspektrum, in dem sich Noten von saftigen Äpfeln, Pfirsichen und Aprikosen wiederfinden. Den Gaumen verwöhnt er mit einem frischen und delikaten Geschmack sowie einem lang anhaltenden Nachklang. |
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| ‘Prestige’ Lugana DOP | 29,50 € | ||
| Cà Maiol / Venetien | 100% Trebbiano di Lugana | ||
| Nur bestes Traubengut wird für den ’Prestige’ verwendet. Ein Wein mit außergewöhnlicher Struktur sowie einem überaus geschliffenen Duft. Kiwi, Lavendel und Mandeln lässt sein Aroma erkennen. Der Geschmack ist betont frisch mit Anklängen von saftigen gelben Früchten. |
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| ‘Just Mollamatta’ Bianco Collio DOC | 29,50 € | ||
| Felluga / Friaul | Pinot Bianco, Tocai, Ribolla Gialla | ||
| Diese Cuvée präsentiert sich in einer hell goldgelben Farbe. Ihre nachhaltige Note von tropischen Früchten verbindet sich wunderbar harmonisch mit süßen Tönen von Akazie. Er ist ein körperreicher, harmonisch abgerundeter Weißwein. | |||
| Greco di Tufo DOCG | 28,00 € | ||
| Feudi di San Gregorio / Kampanien | 100% Greco di Tufo | ||
| Intensive, strohgelbe Farbe mit reicher Textur. Komplexes Bouquet, in dem sich Noten von Cantaloupe-Melonen und Ananas mit Auszügen vom Kamille, Vanille und Muskat abwechseln. Am Gaumen präsentiert er sich rund mit der für das Tufo-Gebiet so typisch, angenehm mineralischen Note. |
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| Bosco della Donna Sauvignon DOC | 31,00 € | ||
| Borgo Stajnbech / Venetien | 100% Sauvignon | ||
| Hellgelb mit grünlichen Highlights präsentiert sich der Sauvignon im Glas. Er spielt mit duftigen Aromen von Stachelbeere, Holunderblüte und Brennnessel, untermalt von mineralischen Tönen. Am Gaumen zeigt er eine kernige Säure sowie eine kräftige, delikate Frucht. |
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| ‘Etichetta Grigia’ Colli di Luni DOC Vermentino | 32,00 € | ||
| Lunae / Ligurien | 100% Vermentino | ||
| Dieser sortenreine Vermentino besticht durch seine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und sein lang anhaltendes und elegantes Bouquet. Frisch und harmonisch im Mund präsentiert er sich mit Anklängen an Ginsterblüten und frischen Früchten sowie mit einem köstlich ausbalancierten Abgang. |
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| Langhe Arneis DOC | 36,00 € | ||
| Cordero di Montezemolo / Piemont | 100% Arneis | ||
| Diese Piemonteser Spezialität zeichnet sich durch ihren außergewöhnlich feinen Duft nach Pfirsich- und Akazienblüten, Haselnuss, gelben Blumen aus. Am Gaumen überzeugt ein einladender, frischer Geschmack mit einer typischen leicht herben Note im Abgang. |
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| ‘Cometa’ Sicilia Menfi DOC | 38,00 € | ||
| Planeta / Sizilien | 100% Fiano | ||
| Das Bukett prägen Noten von Mandarinen, Saffran, Kamille, Heu und gelben Rosen. Am Gaumen seidig, mit schöner mineralischer Note und viel Würze. Besonders zum Finale hin stellt sich eine angenehme Harmonie ein, und Noten von reifen Aprikosen und Mandelblüten sind merklich. Dieser Weißwein klingt noch lange nach. |
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| ‘San Giovanni della Sala’ Orvieto Classico Superiore DOC | 38,00 € | ||
| Castello della Sala / Umbrien | Grechetto, Procanico, Pinot Bianco, Viogner | ||
| Der ‘San Giovanni’ ist eine schöne Cuvée mit blumigen Noten im Duft, die wunderbar ergänzt werden durch Aromen von reifen Früchten. Am Gaumen ist er rund und angenehm nachhaltig. | |||
| ’Rêve’ Pecorino Offida DOCG | 38,00 € | ||
| Velenosi / Marken | 100% Pecorino | ||
| 50% der Pecorino Trauben werden in neuen Barriques aus frz. Sommereiche vergoren und für ca. 6 Monate auf der Hefe gelagert. Dies verleiht dem ’Rêve’ eine einzigartige elegante Struktur. Ein wahrer „Traum“ mit Anklängen von weißen Blüten und Vanille, gepaart mit sinnlichen balsamischen Duftnoten und einem vollmundigen Geschmack |
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| ‘Winkl’ Sauvignon DOC | 42,00 € | ||
| Terlan / Südtirol | 100% Sauvignon Blanc | ||
| Hellgelb mit grünlichem Schimmer präsentiert sich dieser fein ausgewogene Sauvignon Blanc im Glas. Mit seinem intensiv fruchtigen Bouquet, mit Nuancen von Holunderblüten und Anklängen von reifen Früchten ist er der ideale Begleiter zu grünem Spargel oder auch zu frischem Ziegenkäse. |
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| Planeta Chardonnay Sicilia Menfi DOC | 42,00 € | ||
| Planeta / Sizilien | 100% Chardonnay | ||
| Noten von reifen gelben Pfirsichen, Akazienhonig und Marzipan vereinen sich mit feinen Röstaromen. mit einer klaren, goldenen Tiefe ist am Gaumen beeindruckend frisch und cremig, mit einer belebenden Säure. Dazu kommen schöne mineralische Nuancen und ein kraftvolles, ausgewogenes Finale. | |||
| Bei unseren Weinen behalten wir die Jahrgangsänderungen vor - Please note, that vintages are subject to change | |||
Speisekarte
ANTIPASTI -VORSPEISEN |
|
| Grigliata di verdure alla mediterranea | 10,50 € |
| Mediterraner Gemüse-Teller | |
| Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano | 10,50 € |
| Marinierte Rinderfilet-Carpaccio mit Rucola und Parmesanspänen | |
| Vitello Tonnato d | 10,50 € |
| Dünne Pochierter Kalbsrolle-Scheibchen mit zarter Thunfischsauce | |
| Mozzarella di Bufala alla Caprese g | 10,00 € |
| Büffelmozzarella mit Tomatenscheiben und frischem Basilikum | |
| Bruschetta con pomodorini a | 6,00 € |
| Gerösteten Brotscheiben mit Knoblauch, Olivenöl, Tomaten und Basilikum auf Rucolabett | |
| Straccetti di calamari alla griglia su rucola | 11,50 € |
| Tintenfisch-Streifen vom Grill auf Rucolabett | |
| Pecorino fresco alla griglia e crudo di Parma | 10,50 € |
| Milde Schafskäse vom Grill mit Parmaschinken | |
| Antipasto Villa Campioni (ab 2 Personen) | 16,50 € |
| Caprese Salat, Vitello Tonnato, Milde Schafskäse vom Grill mit Parmaschinken, gegrillte Calamari-Streifen und Mediterraner Gemüse (Preis pro Person) | |
| Tagliere di Formaggi alla Villa Campioni (Preis pro Person) | 8,50 € |
| Auswahl verschiedener Käse mit frischen Früchte und Balsamico-Creme | |
INSALATE – SALAT |
|
| Insalata di contorno | 3,50 € |
| Gemischter Beilage Salat | |
| Insalata Mista | 6,00 € |
| Gemischter Salat | |
| Insalata Verde | 4,50 € |
| Grüner Salat | |
| Insalata Pecorino, Peperoni e Olive | 9,00 € |
| Gem. Salat mit Schafskäse, Paprika und Oliven | |
| Insalata Nizzarda sbagliata | 11,00 € |
| Gem. Salat mit Tomaten, Thunfisch, gekochtem Ei, Mozzarella, Oliven und Senfsauce | |
| Insalata Bufalina | 10,50 € |
| Gem. Salat mit Parmaschinken und Büffel-Mozzarella | |
| Insalata Pomodori e Cipolle | 6,50 € |
| Tomatensalat mit Zwiebeln und Olivenöl | |
| Insalata di Manzo | 12,50 € |
| Gr. gem. Salat mit Rinderfilet-Streifen | |
| Insalata Villa Campioni | 14,5 € |
| Gr. gem. Salat mit Rinderfilet-Streifen, Rote Bete und gratinierte frischer Ziegenkäse mit karamellisiertem Rohrzucker | |
SECONDI DI CARNE – FLEISCHGERICHTE |
|
| Filetto di manzo alla griglia | 26,50 € |
| Charolais Rinderfilet vom Grill | |
| Filetto di Manzo al pepe verde | 28,50 € |
| Charolais Rinderfilet in grüner Pfefferrahmsauce | |
| Filetto di Manzo al Gorgonzola | 28,50 € |
| Charolais Rinderfilet in feiner Gorgonzolacreme | |
| Tagliata di manzo alla griglia su letto di rucola | 21,50 € |
| Tranchierte Rinderfiletsteak vom Grill mit Olivenöl und Rosmarin auf Rucolabett | |
| Saltimbocca alla Romana | 21,50 € |
| Kalbsmedaillon mit Parmaschinken und Salbei in Weißwein Sauce | |
| Paillard di vitello alla griglia | 15,50 € |
| Feine Putenschnitzel vom Grill mit Tages-Beilage | |
| Für unsere Kleinen Gäste | |
| Cotoletta di pollo alla milanese con patatine fritte (Kinder-Portion) | 10,00 € |
| Hähnchenschnitzel mit Pommer Frittes | |
| Piccola Paillard di vitello con patate (Kinder-Portion) | 15,50 € |
| Feine Kalbsschnitzel vom Grill mit Kartoffeln Beilage | |
SECONDI DI PESCE – FISCHGERICHTE |
|
| Filetto di Branzino alla griglia con verdure e patate | 19,50 € |
| Wolfsbarschfilet vom Grill dazu Gemüse und Kartoffeln | |
| Calamaro alla griglia con insalata | 19,50 € |
| Tintenfisch (am Stück) vom Grill mit buntem Salat | |
| Frittura di Calamari e Gamberi | 21,50 € |
| Frittierte Calamari und Garnelen mit buntem Salat | |
CONTORNI - BEILAGE |
|
| Patatine fritte | 3,50 € |
| Pommes Frittes mit Cocktailsauce oder Ketchup oder Mayo | |
| Patate arrosto | 3,50 € |
| Gegrillte Kartoffeln Beilage | |
HOLZBACKOFEN - PIZZABROT |
|
| Schiacciata a | 4,50 € |
| Pizzabrot mit Olivenöl, Salz und Oregano | |
| Focaccia Primavera a | 7,50 € |
| Pizzabrot mit frischen Tomaten, Rucola, Olivenöl und Parmesanspänen | |
| Trombini a | 4,00 € |
| Pizzabrotchen mit Olivenöl, Salz und Oregano | |
HOLZBACKOFEN - PIZZA |
|
| Pizza Margherita a | 8,50 € |
| mit Tomatensauce und Mozzarella | |
| Pizza Marinara a | 8,00 € |
| mit Tomatensauce, Oregano und Olivenöl | |
| Pizza Salame a | 10,00 € |
| mit Tomatensauce, Mozzarella und Salami | |
| Pizza Tonno e cipolla a | 11,50 € |
| mit Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln | |
| Pizza Prosciutto e Funghi a | 10,50 € |
| mit Tomatensauce, Mozzarella, gekochter Schinken und Champignons | |
| Pizza Calabrese a | 10,50 € |
| mit Tomatensauce, Mozzarella, scharfer Salami und Chilischote | |
| Pizza Casareccia a | 10,50 € |
| mit frischen Tomaten, Sardellen, Oliven, Knoblauch, Basilikum und geriebenem Parmesan | |
| Pizza Capricciosa a | 12,00 € |
| mit Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Salami und Schinken | |
| Pizza Verdure a | 12,50 € |
| mit Tomatensauce, Mozzarella und verschiedenen Gemüsen | |
| Pizza Quattro Formaggi a | 11,50 € |
| Vier-Käse-Pizza | |
| Pizza Gamberi e Rucola a | 15,50 € |
| mit Tomatensauce, Garnelen, Knoblauch, Rucola und Petersilie | |
| Pizza Villa Campioni a | 15,50 € |
| mit Tomatensauce, Büffel-Mozzarella, San Daniele Schinken, Rucola und Parmesanspänen | |
| Pizza Romana a | 10,00 € |
| mit Tomatensauce, Sardellen, Kapern und Oliven | |
| Pizza Frutti di Mare | 16,50 € |
| mit Tomatensauce und frischen Meeresfrüchte | |
DESSERT |
|
| Panna Cotta mit Waldbeeren | 5,50 € |
| Tiramisù | 5,50 € |
| Il Tartufo nero Classico | 5,50 € |
| Il Tartufo bianco affogato al caffe‘ | 6,50 € |
| Limone ripieno | 6,00 € |
| Zitronensorbet in Zitronenschale | |
| Kinder-Eis | 5,00 € |
| Angioletti con la Nutella | |
| Frittierte Pizzateig-Streifen Platte mit Puderzucker und Nutella | 8,50 € |
PRIMI PIATTI - NUDELGERICHTE |
|
| Penne all'arrabbiata a | 9,50 € |
| Penne mit gewürziger Tomatensauce, Scharf und Knoblauch | |
| Pasta e patate | 11,50 € |
| Kurz-Nudeln mit saftigen Kartoffeln, Sellerie und Karotten nach neapolitanischer Art | |
| Spaghetti alla carbonara originale a | 13,50 € |
| Spaghetti mit Schweinebacke, Eier, Pfeffer und Pecorino-Käse nach originaler Carbonara-Art | |
| Spaghetti alle vongole a | 14,50 € |
| Spaghetti mit frischen Venusmuscheln | |
| Spaghetti aglio e olio a | 9,50 € |
| Spaghetti mit Knoblauch und Olivenöl | |
| Spaghetti al pomodoro e basilico a | 8,50 € |
| Spaghetti mit Tomatensauce und Basilikum | |
| Spaghetti al parmigiano a | 10,50 € |
| Spaghetti aus dem Parmesankäseleib | |
| Mit schwarzem Trüffel | 17,50 € |
| Gnocchi ripieni di caprino con pomodoro fresco a | 10,50 € |
| Gnocchi mit Ziegenkäsefüllung in Thymian-Kirschtomatencreme | |
| Tagliatelle con filetto di manzo a | 14,50 € |
| Eierbandnudeln mit Rinderfiletstreifen, Rucola und Parmesanspäne | |
| Linguine ai frutti mare a | 16,50 € |
| Eier-Bandnudeln mit frischen Meeresfrüchte | |
| Ravioli Ricotta di Bufala e Spinaci a | 12,50 € |
| Teigtaschen gefüllt mit Büffel-Frischkäse und Blattspinat in Buttersalbeisauce | |
| Für unsere Kleinen Gäste | |
| Gnocchi alla sorellina (Kinder-Portion) a | 8,50 € |
| Gnocchi mit Tomatensauce und Mozzarella nach Sorrentiner Art | |
| Tortellini panna e prosciutto (Kinder-Portion) a | 8,50 € |
| Teigtaschen mit Fleischfüllung in Schinken-Sahnesauce | |
| Allergenkennzeichung: | |
| a= Glutenhaltiges Getreide, b= Krebstiere, c= Eier, d= Fische, e= Erdnüsse, f= Sojabohnen, g= Milch, h= Schalenfrüchte, i= Sellerie, j= Senf, k= Sesam-samen, l = Schwefeldioxid und Sulfite, m= Lupinen, n= Weichtiere | |
| Inhaltsstoffe und Zusätze: | |
| 1= mit Konservierungsstoff, 2= mit Farbstoff, 3= mit Antioxidationsmittel, 4= mit Süssungsmittel Saccharin, 5= mit Süssungsmittel Cyclamat, 6= mit Süssungsmittel Aspartam, enth. Phenylalaninquelle, 7= mit Süssungsmittel Acesulfam, 8= mit Phosphat, 9= geschwefelt, 10= chininhaltig, 11= koffein- haltig, 12= mit Geschmacksverstärker, 13= geschwärzt, 14= gewachst; 15= gentechnisch verändert |
Roseweinkarte
| Vini rosati - Roséweine | |||
| 0,75 l. | |||
| Chiaretto Bardolino Classico DOC | 18,50 € | ||
| Lenotti / Venetien | Corvina, Rondinella, Molinara | ||
| In der Nase Noten von Sauerkirsche und Johannisbeere. Am Gaumen ist trocken, harmonisch, frisch und fruchtig. Der Chiaretto Bardolino hat eine lebhafte kirschrote Farbe. |
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| Lagrein Rosé Alto Adige DOC | 30,00 € | ||
| Terlan / Südtirol | 100% Lagrein | ||
| Auf Schotterböden wachsen die Lagrein-Trauben für diesen wunderbar lachsfarbenen Rosé. Sein feines Bouquet erinnert an exotische Früchte. Leicht und frisch ist er im Geschmack, präsentiert sich mit einer harmonisch eingebundenen Säure und einem feinherben Abgang. |
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| ‘Mea Rosa’ Liguria di Levante Rosé IGT | 34,00 € | ||
| Lunae / Ligurien | 100% Vermentino Nero | ||
| Das feine Aroma verwöhnt die Nase mit Noten von Kirschen und Walderdbeeren sowie mit leicht würzigen Akzenten. Im Geschmack weich und mitreißend, die Düfte in der Nase bestätigen sich auch im Mund. Perfekt wird er durch eine gute Frische und seine Mineralität. |
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| Bei unseren Weinen behalten wir die Jahrgangsänderungen vor - Please note, that vintages are subject to Change | |||
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Villa Campioni
Inhaber: Christian Volpe
An der Akademie 4
73760 Ostfildern (Nellingen)
Tel. 0711/90039791
www.villacampioni.de
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