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Il cuoco consiglia

Empfehlung der Chef

 

 

 

 

Caprino al sesamo con valeriana e salmone affumicato  14,50€

Gratinierte Sesam-Ziegenkäse mit Feldsalat und geräuchertem Lachs

 

 

Pizza Vesuviana                                                                  12,50€

mit Mozzarella, Rucola und frischen Tomaten

 

 

Asparagi in salsa olandese con prosciutto di Parma        14,50€

Spargel in Hollandaisesauce mit Parmaschinken

 

 

Carpaccio di salmone                                                        12,50€

Frischer Lachs-Carpaccio mit Olivenöl und Zitronensaft

 

 

Risotto agli asparagi su cestino al Parmigiano                12,50€

Risotto mit Weißspargel inParmesan-Körbchen

 

 

Tagliolini con capesante e gamberetti                              16,50€

Schmale Bandnudeln mit Jakobmuscheln und Garnelen in leichter Safran-Kirschtomatensauce

 

 

Saltimbocca di vitello                                                        13,50€

Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce

 

 

Cannolo siciliano scomposto                                             6,50€

Sizilienische Teigroll mit Süßfrischkäsefüllung nach Chef Art 

 

 

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