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Rotweinkarte

Vini rossi - Rotweine
       0,75 l.
Sangiovese Toscana IGT     16,00 €
Caparzo / Toskana 100% Sangiovese    
Noten von prallen Pflaumen, Kirschen und Veilchen umhüllt von feinsten Gewürznuancen. Am Gaumen wirkt
der frische und saftige Sangiovese gut strukturiert mit sehr schöner Harmonie und fein integriertem Tannin. 
   
       
Primitivo del Salento IGT     17,00 €
Rubino / Toskana 100% Primitivo    
Eleganter Wein mit Beerenduft wie gereifte Pflaumen, Himbeeren, Kirschen und Brombeeren, die dem
Wein ein ausgewöhnlichen Geschmack verleitetet, der typisch für diese Rebsorte ist. Am Gaumen finden
wir weicher Tannin, die dem Wein Struktur verleitet und ihn angenehm entfalten lässt
   
       
“Capomastro” Rosso Veneto IGT     18,50 €
Lenotti / Venetien Corvina, Rebo    
Intensives Bukett mit Noten von roten Beeren. Am Gaumen ist dieser besonders fruchtige und erfrischende
Rotwein vollmundig, gut strukturiert, trocken und sehr harmonisch. Die seidenen Tannine sind gut integriert.
   
       
“Brunito” Rosso Toscana IGT     19,00 €
Cantina di Montalcino / Toskana 100% Sangiovese    
Sein warmes Bouquet versprüht einen wunderbaren Duft von reifer Kirsche, Vanille und Veilchen. Er ist kraftvoll,
vollmundig und samtweich im Geschmack mit Eindrücken von roten Früchten, mediterranen Kräutern und Vanille.
Sein großartiger Abgang mit ausgewogenen Tanninen ist lang und angenehm.
   
       
Nero d’Avola - Syrah Sicilia IGT     21,50 €
Firriato / Sizilien Nero d’Avola, Syrah    
Mit Temperament und Persönlichkeit präsentiert sich dieser Rotwein aus Nero d’Avola, Siziliens wichtigster autochthoner Rebsorte, und der beliebten internationalen Rebsorte Syrah.    
       
‘Teodosio’ Aglianico del Vulture DOC     23,50 €
Basilisco / Basilikata 100% Aglianico    
Dieser elegante, rubinrote Aglianico offenbart die charakteristischen Aromen der Rebsorte nach dunklen Früchten, Lakritze und Waldbeeren. Am Gaumen präsentiert er sich wunderbar ausbalanciert, mit zarter Struktur und einem Nachhall, der angenehm frische, fruchtige und delikat aromatische Noten enthüllt.    
       
Perdera Monica di Sardegna DOC     24,50 €
Argiolas / Sardinien 100% Monica di Sardegna    
Von einer funkelnd rubinroten Farbe präsentiert sich dieser reinsortige Monica im Glas. Unverwechselbar ist sein
mediterraner Duft mit verführerischen Noten reifer roter Beeren. Seine kraftvolle Struktur wird durch die seidigen Tannine gebändigt.
   
       
“Battiferro” Morellino di Scansano DOCG     24,50 €
il Grillesino / Toskana Sangiovese, Cabernet Sauvignon    
Der gleichnamige Weinberg liefert die Sangiovese-Trauben für diese Cuvée, die speziell für Kenner und Genießer konzipiert wurde. Wahrnembar sind Aromen von grüner Paprika sowie erdige Noten. Das Finale ist geprägt
von zunächst zarten, in der Länge kräftigen Tanninen.
   
       
“Moro” Toscana IGT     24,50 €
Montellori / Toskana Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot    
12 Monate reift dieser wunderschöne Rosso in Barriques. Schwarze Kirschen, Vanille und Waldhonig glaubt man
in seinem Bouquet wiederzuerkennen. Soviel Kraft und Aroma findet man in dieser Preisklasse äußerst selten!
   
       
Primitivo di Manduria DOC     29,50 €
Tenute Rubino / Apulien 100% Primitivo    
Bouquet mit Noten von Sauerkirschen, dunklen Waldbeeren, Pflaumen und Rosinen unterstützt von subtilen
Rumtopf- und Gewürznuancen. Am Gaumen wirkt dieser Wein sehr elegant und finessenreich mit hervorragender Struktur. Sehr saftiges, fruchtbetontes und anhaltendes Finale.
   
       
“Dorilli” Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG     31,00 €
Planeta / Sizilien Nero d’Avola, Frappato    
Dieser Wein ist eine Hymne an Sizilien und seine einzigartigen, historischen Rebsorten. Sie verleiht ihm ein Aroma von roten Beeren, Gewürzen und Waldböden. Am Gaumen ist er Tannisch und besticht durch eine erhabene Eleganz.    
       
“Mompertone” Monferrato DOC     31,00 €
Prunotto / Piemont Barbera, Syrah    
Nach einer 10-monatigen Holzfass- reife wunderbar vollfruchtig mit vordergründigen Noten von Pflaume und
Kirsche sowie Nuancen von Gewürzen und Kaffee. Im Geschmack fasziniert er durch seine Dichte, sein sanftes
Tannin, seine Eleganz und schöne Nachhaltigkeit.
   
       
Valpolicella Ripasso Classico superiore DOC     31,00 €
Bolla / Venetien Corvina, Rondinella, Corvinone    
Dieser ausgezeichnete im RipassoVerfahren hergestellte Valpolicella beeindruckt durch seine intensive rubinrote Farbe und sein würziges Bouquet mit schönen Anklängen dunkler Früchte. Nach einem 18-monatigen Ausbau in Fässern und Barriques zeigt er sich ausgewogen mit einem köstlichen Finale von wilden Beeren.     
       
“Santagostino” Baglio Soria Rosso Sicilia IGT     31,00 €
Firriato / Sizilien Nero d’Avola, Syrah    
Vielfältige Aromen von Kirschen, Zwetschgen, Rhabarber und Gewürzen lässt diese 8 Monate in Barriques gereifte Cuvée erkennen. Am Gaumen überraschen die zarten, dennoch komplexen Tannine, die dem Wein einen langen, sanften Abgang bescheren.    
       
Rosso di Montalcino DOC     32,00 €
Argiano / Toskana 100% Sangiovese    
Rubinrot mit einem faszinierenden Bouquet von roten Beeren, Veilchen und Menthol. Am Gaumen zeigt er sich elegant und gut balanciert mit dem feinen Duft von roten Früchten. Er ist rund und einladend mit sanften, samtigen Tanninen.    
       
“Quater” Vitis Rosso Sicilia IGT     34,00 €
Firriato / Sizilien Nero d’Avola, Perricone, Frappato, Nerello Cappuccio    
Dieser Rosso ist eine starke Persönlichkeit mit mediterranem Charakter, vinifiziert aus 4 autochthonen sizilianischen Rebsorten zweier unterschiedlicher Terroirs. Er reift 10 Monate im Fass und verwöhnt alsdann mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Schokolade sowie einer angenehmen Würznote.     
       
“Sileno” Cannonau di Sardegna DOC Riserva     34,00 €
Ferruccio Deiana / Sardinien 100% Cannonau    
10 Monate reift dieser Cannonau Riserva in Eichenholzfässern und verwöhnt alsdann mit einem raffinierten
Bouquet von reifen Waldfrüchten sowie angenehmen Röst- und Würz- noten. Der Gaumen zeigt einen warmen,
weinigen Charakter mit einem runden, vollen und angenehm lang anhaltenden Geschmack.
   
       
“Ronchedone” Vino Rosso     36,00 €
Cà dei Frati / Lombardei Marzemino, Sangiovese, Cabernet Sauvignon    
intensiv und betörend mit deutlichen Noten von Waldbeeren und schwarzen Johannisbeeren unterstützt von feinsten Gewürznuancen. Am Gaumen wirkt der Wein saftig, seidig und harmonisch. Der voluminösen Körper und
beeindruckende Tiefgang verschmelzen perfekt mit einem harmonischen Trinkfluss.
   
       
“Burdese” Sicilia Rosso IGT     38,00 €
Planeta / Sizilien Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc    
Der Rotwein ist dicht und intensiv an der Nase mit Anklängen an rote Früchte, Leder und Erde. Abgerundet
durch zarte Vanille- und Sandelholz- Aromen. Der Planeta Burdese ist vollmundig, erdig, dichte tanninbetonte
Struktur mit würzigem, lang anhaltenden Finale.
   
       
“Sito dell’Ulmo” Sicilia IGT     38,00 €
Planeta / Sizilien 100% Merlot    
Süßliche Noten von schwarzen Johannisbeeren, kandierten Veilchen, Thymian und Lavendel vereinen sich im Bukett des Planeta Sito dell Ulmo Merlot Sicilia. Sie merken, diese Duftvielfalt ist außergewöhnlich. Am Gaumen ist dieser verführerische Merlot aus Sizilien intensiv aromatisch, mit einer animierenden Tanninstruktur.
Der dicht rubinrote Planeta Sito dell Ulmo Merlot Sicilia reifte für 14 Monate im französischen Barrique, wobei zu 50% neue Fässer zum Einsatz kamen. Probieren Sie diesen Merlot von einer Einzellage an den Ufern des Lago Arancio zum Beispiel zu weißem Fleisch mit einer würzigen Sauce oder zu gebackenem Gemüse.
   
       
“Maroccoli” Syrah Sicilia IGT     38,00 €
Planeta / Sizilien 100% Syrah    
Anklängen an Pfeffer, Salbei, Cassis und Konfitüre aus roten Früchten Sehr angenehm, dicht und mediterran.
Am Gaumen sind die jungen Tannine und die Frische der fruchtigen Aromen, so dass keine Leere entsteht.
Ein Hauch von Säure unterstützt die Dauerhaftigkeit der Aromen. 
   
       
Villa Antinori Chianti Classico DOCG Riserva     39,00 €
Antinori / Toskana 100% Sangiovese    
Mit Einweihung der neuen Chianti Classico Keller, entstand bei Antinori der Wunsch, ein historisches Label wieder aufleben zu lassen. Ergebnis ist dieser einzigartige Chianti Classico, der wunderbare Noten von roten Früchten, von Eichenholz und Gewürzen zeigt.     
       
“Santa Cecilia” Nero d’Avola Noto DOC     39,00 €
Planeta / Sizilien 100% Nero d’Avola    
Duft mit den Aromen dunkler Obstsorten wie Pflaumen, Kirschen, Heidelbeeren und Johannisbeeren an, ergänzt um leichte Zitrusnoten. In seinem Geschmack finden sich Aromen von Feigen und Nuancen von Senfkörnern und Pfeffer plus einem Hauch Lakritz.     
       
‘Agontano’ Rosso Conero DOCG Riserva     48,00 €
Garofoli / Marken 100% Montepulciano    
Ein intensives Bouquet von Waldfrüchten, Brombeeren und Kirschen, untermalt von Gewürznoten offenbart der
in neuen Barriques gereifte ’Agontano’. Ein Wein mit großer Struktur und Ausdruckskraft, warm und komplex
im Geschmack, sehr ausgeglichen und lang anhaltend.
   
       
‘Ceccante’ Maremma Toskana DOC     55,00 €
il Grillesino / Toskana 100% Cabernet Sauvignon    
18 Monate reift dieser Cabernet Sauvignon in neuen Barriques. Nach einem weiteren Jahr Flaschenreife präsentiert er sich von einem schillern- den Rubinrot mit intensiven Kirsch- noten und einer feinen Struktur. Ein Rotwein mit komplexem, starken Charakter.    
       
Insoglio del Cinghiale Tiscana IGT     55,00 €
Tenuta di Biserno / Toskana Syrah, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot    
Junge Rebstöcke liefern die Trauben für diesen Rotwein mit eine starke, ausdrucksvolle Persönlichkeit.
Der ‘Insoglio’ reift zu 45 % 4 Monate lang in französischen Eichenfässern, er ist wunderbar ausgewogen,
rund und verführerisch mit süßem Tannin.
   
       
‘Monfalletto’ Barolo DOCG   45,00 € 89,00 €
Cordero di Montezemolo / Piemont 100% Nebbiolo    
Weich, saftig und blumig im Geschmack, mit wunderschön eingebundenen Tanninen
und einem Duft mit Anklängen von reifen roten Beeren und Gewürzen, überzeugt der Barolo ‘Monfalletto’
mit einem kraftvollen Körper und einem wunderschönen Gleichgewicht.
   
       
‘Costasera’ Amarone della Valpolicella Classico DOCG   45,00 € 89,00 €
Masi / Venetien Corvina, Rondinella, Molinara    
Der Amarone ist ein einmaliger Wein betreffend seiner historischen Rebsorten und seiner Herstellung. Der ‘Costasera’ wird diesem Status gerecht und präsentiert einintensives Bouquet mit Anklängenan Pflaumen- und Kirschmarmelade sowie eine leichte Gewürznote. Weiche, zarte Tannine und eine leichte Süße finden sich im langen und intensiven Finale.    
       
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