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Speisekarte

ANTIPASTI -VORSPEISEN

 
   
Grigliata di verdure alla mediterranea 10,50 €
Gegrillte Gemüse nach mediterraner Art  
   
Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano 10,50 €
Marinierte Rinderfilet-Carpaccio mit Rucola und Parmesanspänen  
   
Vitello Tonnato 10,50 € 
Dünne Pochierter Kalbsrolle-Scheibchen mit zarter Thunfischsauce  
   
Mozzarella di Bufala alla Caprese       9,50 €
Büffelmozzarella mit Tomatenscheiben und frischem Basilikum  
   
Bruschetta con pomodorini 6,00 €
Geröstetes Weißbrot mit Kirschtomaten, Basilikum, Knoblauch, Olivenöl und Parmesanspäne auf Rucolabett  
   
Insalata ai frutti di mare 10,50 €
Salat von frischen Meeresfrüchten  
   
Straccetti di calamari alla griglia su rucola 11,50 € 
Tintenfisch-Streifen vom Grill auf Rucolabett  
   
Pecorino fresco alla griglia e crudo di Parma 10,50 € 
Milde Schafskäse vom Grill mit Parmaschinken  
   
Parmigiana di Melanzane 9,00 €
Auberginen Auflauf mit Tomatensauce und Mozzarella  
   
Antipasto Villa Campioni   (ab 2 Personen) 16,50 € 
Caprese Salat, Vitello Tonnato, Meeresfrüchte Salat, Milde Schafskäse vom Grill mit Parmaschinken, gegrillte Calamari-Streifen und Bruschetta  (Preis pro Person)  
   
   

INSALATE – SALAT

 
   
Insalata Mista  5,00 €
Gemischter Salat  
   
Insalata Verde 4,00 €
Grüner Salat  
   
Insalata con pecorino, Peperoni e Olive 8,50 €
Gem. Salat mit Schafskäse, Paprika und Oliven  
   
Insalata Nizzarda sbagliata 10,50 €
Gem. Salat mit Tomaten, Thunfisch, gekochtem Ei, Mozzarella, Oliven und Senfsauce  
   
Insalata Bufalina 10,00 €
Gem. Salat mit Parmaschinken und Büffel-Mozzarella  
   
Insalata Rucola 7,00 €
Rucola Salat mit Kirschtomaten, Oliven und Parmesanspänen  
   
Insalata più Gusto 13,5 €
Gem. Salat mit Rinderfilet-Streifen, Rote Bete und Schafskäse  
   
Insalata Pomodori e Cipolle 6,00 €
Tomatensalat mit Zwiebeln und Olivenöl  
   
Insalata Cesare 11,50 €
Grüner Salat mit Putenbrustfilet-Streifen, Parmesanspänen, Brotcroûtons und Parmesansauce  
   
   

SECONDI DI CARNE – FLEISCHGERICHTE

 
   
Filetto di manzo alla griglia 26,50 €
Charolais Rinderfilet vom Grill  
   
Filetto di Manzo al pepe verde o al Gorgonzola 26,50 €
Charolais Rinderfilet in grüner Pfefferrahmsauce oder in feiner Gorgonzolacreme  
   
Saltimbocca alla Romana 16,50 €
Putenmedaillons mit Parmaschinken und Salbei in Weißwein Sauce  
   
Paillard di tacchino alla griglia 15,50 €
Feine Putenschnitzel vom Grill mit Kartoffeln-Gemüse-Beilage  
   
Tagliata di manzo alla griglia su rucola 21,50 €
Tranchierte Rinderfiletsteak vom Grill mit Olivenöl und Rosmarin auf Rucolabett  
   
Scaloppina di tacchino 15,50 € 
Putenschnitzel in Gorgonzolasauce oder Weißweinsauce oder Champignonsauce oder Grüner Pfeffersauce  
   
Cotoletta alla milanese con patatine fritte 9,50 €
Panierte Hähnchenschnitzel mit Pommer Frittes  
   
   

SECONDI DI PESCE – FISCHGERICHTE

 
   
Filetto d'orata alla griglia 20,50 €
Dorade Filet vom Grill mit Gemüse und Kartoffeln Beilage  
   
Calamaro alla griglia con insalata 19,50
Tintenfisch (am Stück) vom Grill mit buntem Salat  
   
Frittura di Calamari e Gamberi 21,50 €
Frittierte Calamari und Garnelen mit buntem Salat   
   
   

CONTORNI - BEILAGE

 
   
Patatine fritte 3,50 €
Pommes Frittes mit Cocktailsauce oder Ketchup oder Mayo  
   
Patate arrosto 3,00 €
Gegrillte Kartoffeln Beilage  
   

SALSE - SAUCEN

 
   
Tre Salse 1,00 €
Ketchup-Mayonnaise-Cocktailsauce Portion  
   
   

HOLZBACKOFEN - PIZZABROT

 
   
Schiacciata al Parmigiano 4,50 €
Pizzabrot mit Olivenöl und Parmesankäse  
   
Schiacciata all’aglio 4,00 €
Pizzabrot mit Olivenöl, Knoblauch    
   
Focaccia Primavera 6,50 €
mit frischen Tomaten, Rucola, Olivenöl und Parmesanspänen  
   
Trombini 6,00 €
Pizzabrotchen mit Olivenöl, Salz und Oregano  
   

HOLZBACKOFEN - PIZZA

 
   
Pizza Margherita 7,50 €
mit Tomatensauce und Mozzarella  
   
Pizza Napoli 7,00 €
mit Tomatensauce, Sardellen, Oregano und Olivenöl  
   
Pizza  Salame 9,00 €
mit Tomatensauce, Mozzarella und Salami  
   
Pizza Tonno e cipolla 10,50 €
mit Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln  
   
Pizza Prosciutto e Funghi 9,50 €
mit Tomatensauce, Mozzarella, gekochter Schinken und Champignons  
   
Pizza Diavola 10,00 €
mit Tomatensauce, Mozzarella, scharfer Salami und Paprika  
   
Pizza Arrabbiata 9,00 €
mit Tomatensauce, Mozzarella, scharfer Salami und Chilischote  
   
Pizza Capricciosa 11,00 €
mit Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Salami und Schinken  
   
Pizza Casareccia 9,50 €
mit frischen Tomaten, Sardellen, Oliven, Knoblauch, Basilikum und geriebenem Parmesan  
   
Pizza Ortolana 11,50 €
mit Tomatensauce, Mozzarella und verschiedenen Gemüsen  
   
Pizza Frutti di mare 16,50 €
mit Tomatensauce, frischen Meeresfrüchten, Knoblauch und Petersilie  
   
Pizza Trentina 12,50 €
mit Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola-Käse, Speck und Walnüsse  
   
Pizza Quattro Formaggi 10,50 €
Vier-Käse-Pizza  
   
Pizza Villa Campioni 13,50 €
mit Tomatensauce, Büffel-Mozzarella, San Daniele Schinken, Rucola und Parmesanspänen  
   

DESSERT

 
Panna Cotta mit Waldbeeren 5,50 €
   
Tiramisù 5,50 €
   
Creme Brulèe all'arancia 5,50 €
   
Il Tartufo nero Classico 5,50 €
   
Il Tartufo bianco affogato al caffe‘ 6,50 €
   
Profitterolles al cioccolato bianco 6,00 €
Weiß-Schoko-Kränzchen  
   
Semifreddo alla Michelle 5,50 €
Halbgefrorene mit Schokolade und Walnüsse  
   
Kinder-Eis 5,00 €
   

PRIMI PIATTI - NUDELGERICHTE

 
Penne all'arrabiata 8,50 €
Penne mit gewürziger Tomatensauce, Scharf und Knoblauch  
   
Penne alla Bolognese 9,00 €
Penne mit Tomatensauce und Hackfleisch nach bologneser Art  
   
Penne Tricolore 8,50 €
Penne mit frischem Tomaten, Basilikum-Pesto und Mozzarella  
   
Spaghetti alla carbonara 9,50 €
Spaghetti mit Speck, Eier und Pfeffer nach Carbonara-Art  
   
Spaghetti alle vongole veraci 13,50 €
Spaghetti mit frischen Venusmuscheln  
   
Spaghetti al pomodoro e basilico 7,50 €
Spaghetti mit Tomatensauce und Basilikum  
   
Spaghetti al parmigiano 10,00 €
Spaghetti aus dem Parmesankäseleib  
Mit schwarzem Trüffel 17,50 €
   
Gnocchi ripieni di caprino con pomodoro fresco 10,50 €
Gnocchi mit Ziegenkäsefüllung in Kirschtomatensauce und Basilikum-Frappé  
   
Tagliatelle con filetto di manzo 13,50 €
Eierbandnudeln mit Rinderfiletstreifen, Rucola und Parmesanspäne  
   
Paccheri allo scoglio 16,50 €
Neapoletanische kurze Hohlnudeln mit frischen Meeresfrüchten  
   
Linguine con gamberi, pesto e pomodorini freschi 13,00 €
Schmale-Bandnudeln mit Garnelen, Basilikum-Pesto und Kirschtomaten  
   
Ravioli Ricotta di Bufala e Spinaci 12,50 €
Teigtaschen gefüllt mit Büffel-Frischkäse und Blattspinat in Buttersalbeisauce  
   
Tortellini panna e prosciutto 8,50 €
Teigtaschen mit Fleischfüllung in Schinken-Sahnesauce  
   
Lasagne alla bolognese 9,00 €
Teigplatten auf Bolognese-Art  
   
   
   

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Villa Campioni
An der Akademie 4
73760 Ostfildern (Nellingen)

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